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红糖核桃馒头的做法

发布日期:2021-03-30 00:28

本文摘要:“这一馒头是用红糖姜水和面,再行重进核桃仁,因此 是特别是在适合女士服用的一种馒头。由于用的是杂粮小麦面粉,因此 口味上面很细腻的,假如固执细腻一些的口味,可以用别的中筋粉更换。特了烤制过的核桃仁,不要吃一起很香。

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“这一馒头是用红糖姜水和面,再行重进核桃仁,因此 是特别是在适合女士服用的一种馒头。由于用的是杂粮小麦面粉,因此 口味上面很细腻的,假如固执细腻一些的口味,可以用别的中筋粉更换。特了烤制过的核桃仁,不要吃一起很香。

” 食物清单主要材料中筋粉300g酵母菌4g老红糖44g辅材水165g核桃仁五个清甜味口感煮加工工艺一小时用时一般可玩度老红糖核桃仁馒头的做法流程1我就用的是红糖块,务必再行自来水将糖熬至溶化,竹杆至手温的情况下,重进酵母菌,加温沉定,煮过的红糖姜水净重约是178克,要依据小麦面粉的吸水能力而定,这儿用的是杂粮小麦面粉,吸水能力强悍一点2将老红糖酵母水放进小麦面粉中,搓成光滑的面团,一开始烫凸凹不平能够再行让面团静放五分钟,再行烫,就不容易很更非常容易烫光滑了,垫上保鲜袋在室内温度下烤制3将核桃仁放入充压好180度的电烤箱内,烤制六分钟上下,烤制完成,将核桃仁打碎一些4面团烤制二倍大5面团多热烫,排气管,擀出正方形,在其中一条正方形擀厚一些,在2/3处马利亚上核桃仁6往下刮,再行扯烫一下,使连接处更为粘合7一小块8等份8放进笼屉里,在严寒处静放二十分钟9它是静放好的馒头坯,能够显出明显大一些10凉水上锅蒸,大火烧进后转中文火蒸15分钟,熄火后以后蒸四分钟再行掀盖。


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